La carte — L'Orchidée, restaurant japonais à Tulle
La carte de L'Orchidée, restaurant japonais au Centre Citéa à Tulle : spécialités, chirashi, plats chauds, grillades, menus, sushi, maki et desserts.
Spécialités
Tiger roll 14,90 €Ext. : saumon mi-cuit, flocons de bonite, sauce spéciale Int. : tempura crevette Servi par 8 pièces.
Dragon roll 12,90 €Ext. : avocat Int. : tempura crevette Servi par 8 pièces.
Rainbow roll 12,90 €Ext. : saumon, thon, daurade, avocat Int. : saumon, avocat, cheese Servi par 8 pièces.
Chirashi
Chirashi tartare saumon avocat 16,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Chirashi saumon 15,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Chirashi thon 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Chirashi anguille grillée 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Chirashi assortis 17,00 €Servi avec 1 soupe et 1 salade, dans un bol de riz vinaigré.
Plats chauds
Bœuf à la thaïlandaise avec du riz 12,90 €
Porc à l'ananas avec du riz 12,90 €
Porc pané avec du riz 13,50 €
Travers de porc au sel et poivre avec du riz 13,90 €- Travers de porc au miel avec du riz 13,90 €
Crevettes à la thaïlandaise avec du riz 13,90 €
Crevettes sautées au sel et poivre avec du riz 14,90 €- Noix de Saint-Jacques à la thaïlandaise 14,90 €
Légumes de saison sautés avec du riz 9,90 €
Tempura crevettes (8 pièces) avec du riz 16,50 €
Poulet pané avec du riz 13,50 €
Bibimbap coréen 14,90 €Avec du riz, des légumes et un œuf sur le plat.
Riz cantonais 7,90 €
Riz cantonais aux crevettes 8,90 €
Udon sauté aux légumes 8,90 €
Nouilles sautées aux fruits de mer 9,90 €
Nouilles sautées aux légumes 7,90 €
Soupe ramen aux crevettes 14,50 €
Soupe ramen au porc 14,50 €
Bo bun 11,90 €Salade vietnamienne composée de vermicelles de riz, de crudités, de nêms et de bœuf.
Grillades
Brochettes de bœuf au fromage (5 pièces) avec du riz 13,90 €
Brochettes de bœuf 14,90 €
Brochettes de poulet 13,90 €
Brochettes de crevettes 16,90 €
Brochettes 3 trésors (bœuf, poulet, crevettes) 15,90 €
Saumon grillé avec du riz 16,50 €
Thon grillé 16,90 €
Entrées & accompagnements
Soupe miso 2,50 €
Salade de chou 2,50 €
Riz nature 2,50 €
Riz vinaigré 2,50 €
Wakamé (salade d'algues) 5,50 €Salade d'algues.
Edamame 5,50 €Graines de soja.
Rouleau de printemps aux crevettes 6,00 €
Salade au saumon 8,50 €
Salade aux crevettes à la sauce thaï (épicée) 7,50 €
Salade au bœuf à la sauce thaï (épicée) 7,50 €
Nêms au poulet (4 pièces) 6,00 €
Nêms aux crevettes (4 pièces) 6,00 €
Gyoza frits au poulet (6 pièces) 7,20 €
Takoyaki 6,00 €Boulettes de poulpe.
Kara-age (6 pièces) 7,50 €Beignets de poulet.
Tempura crevettes (5 pièces) 10,50 €
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces) 6,00 €
Bouchées aux crevettes à la vapeur (4 pièces) 6,00 €
Fromage frit (5 pièces) 6,90 €
Assortiment de fritures 15,90 €
Sushi
Sushi saumon 5,00 €Servi par 2 pièces.
Sushi thon 5,50 €Servi par 2 pièces.
Sushi daurade 5,50 €Servi par 2 pièces.
Sushi maquereau 5,50 €Servi par 2 pièces.
Sushi poulpe 5,50 €Servi par 2 pièces.
Sushi crevette 5,50 €Servi par 2 pièces.
Sushi anguille 6,00 €Servi par 2 pièces.
Sushi avocat 4,00 €Servi par 2 pièces.
Sushi tartare saumon 6,00 €Servi par 2 pièces.
Sushi tartare thon 6,00 €Servi par 2 pièces.
Sushi tartare thon cuit 6,00 €Servi par 2 pièces.
Sashimi
Sashimi saumon 10,50 €Servi par 9 pièces.
Sashimi thon 11,50 €Servi par 9 pièces.
Sashimi daurade 10,00 €Servi par 9 pièces.
Sashimi maquereau 9,00 €Servi par 9 pièces.
Sashimi poulpe 12,50 €Servi par 9 pièces.
Sashimi anguille grillée 12,50 €Servi par 9 pièces.
Sashimi assortiment 12,50 €Servi par 9 pièces.
Temaki
Temaki saumon avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Temaki thon avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Temaki crevette avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Temaki surimi avocat 6,00 €Servi par 1 pièce.
Temaki tempura crevette concombre 7,00 €Servi par 1 pièce.
Temaki concombre avocat 5,50 €Servi par 1 pièce.
Temaki concombre 5,00 €Servi par 1 pièce.
Maki
Maki saumon 5,00 €Servi par 6 pièces.
Maki thon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Maki thon cuit 5,00 €Servi par 6 pièces.
Maki anguille 6,00 €Servi par 6 pièces.
Maki saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Maki avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Maki avocat 4,50 €Servi par 6 pièces.
Maki concombre 4,50 €Servi par 6 pièces.
Maki radis marinés 4,50 €Servi par 6 pièces.
Neige maki
Neige maki saumon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Neige maki thon 5,50 €Servi par 6 pièces.
Neige maki thon cuit avocat 5,50 €Servi par 6 pièces.
Neige maki cheese 5,00 €Servi par 6 pièces.
Neige maki saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Neige maki avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
Neige maki avocat 5,00 €Servi par 6 pièces.
Neige maki concombre 5,00 €Servi par 6 pièces.
California maki
California saumon avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California thon avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California crevette avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California surimi avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California thon cuit avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California tartare saumon cru spicy avocat 6,00 €Servi par 6 pièces.
California tempura crevette 7,50 €Servi par 6 pièces.
California saumon cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
California avocat cheese 6,00 €Servi par 6 pièces.
California concombre avocat 5,50 €Servi par 6 pièces.
Masago maki saumon avocat 7,50 €Servi par 6 pièces.
Las Vegas saumon avocat 7,50 €Servi par 6 pièces.
Futomaki (4 pièces) 7,50 €Saumon, thon, surimi, avocat, concombre, radis marinés.
California oignon frit roll
Oignon frit saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Oignon frit thon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Oignon frit thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Oignon frit saumon cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Oignon frit avocat cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki
Printemps maki saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki thon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki crevette avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki tempura crevette 7,50 €Servi par 6 pièces.
Printemps maki concombre avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll
Saumon roll saumon avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll saumon 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll thon cuit avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll saumon cheese 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll avocat 7,00 €Servi par 6 pièces.
Saumon roll concombre 7,00 €Servi par 6 pièces.
Pokébowl
Poké saumon 16,90 €
Poké végétarien 15,90 €
Poké poulet 15,90 €
Desserts
Nougat aux sésames 4,50 €
Lychees au sirop 4,50 €
Perle de coco (2 pièces) 4,50 €
Mochi 4,50 €Crème enrobée d'une fine pâte de riz.
Dorayaki 4,50 €Gâteau japonais aux haricots rouges.
Boissons
Bière Asahi (33cl) 4,50 €
Bière Kirin (33cl) 4,50 €
Bière Tsingtao (33cl) 4,50 €